白楽天について

白楽天は、現在の店主の父である先代が1970年に開業した今治でも最も古い中華料理店の一つです。先代は、白楽天開業前、今治を代表する老舗中華料理店(現在は廃業)で料理人として活躍していました。焼豚玉子飯は、そのころそのお店で作られていたまかない飯だったと伝えられています。白楽天を開業した際、それをメニュー化し世に送り出したのが焼豚玉子飯の始まりとされています。今では今治のB級グルメとして有名になり、白楽天の代表的メニューになりました。焼豚玉子飯だけでなく、リーズナブルでおいしいその他の中華料理も人気が高く、セットメニューや一品料理も充実しています。昼は観光客、夜はおひとり様からファミリーまで多く利用されています。

会社概要

企業名	有限会社白楽天エンタープライズ
所在地	愛媛県今治市常盤町4-1-19
代表者	代表取締役関英輔
事業内容	中華料理、欧風イタリア料理の飲食事業（飲食店経営）全国の百貨店等への催事出店調味料等オリジナル商品の開発・販売
店舗	白楽天今治本店愛媛県今治市常盤町4丁目1-19
店舗	欧風イタリア食堂グラッチャーノ愛媛県今治市馬越町3丁目3-36
創業	1970年
会社設立	2004年

沿革

1970年	中華料理店白楽天開業
2004年	有限会社白楽天エンタープライズ設立
2013年	欧風イタリア食堂グラッチャーノ開店

ごあいさつ

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
当社は、「飲食事業を通じて地域社会の発展に貢献します」の企業理念のもと、創業以来、安心安全なお食事と、快適にお過ごしいただける空間の提供に努めてまいりました。
地域活性化や地域課題の解決にも力を注ぎ、ご当地グルメ・焼豚玉子飯の情報発信、食材の地産地消、県外での催事販売なども積極的におこなっております。
私ども白楽天エンタープライズは、美味しさと品質、サービスにこだわりながら、伝統を守りつつも皆様に感動あふれる楽しい体験をご提供すべく、スタッフ一丸となり常にチャレンジを続けてまいります。
今後とも皆様の倍旧のお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。

代表取締役　関　英輔